Para mahasiswa FATIPA Unisri sampai di
PT. Indofood CBP Sukses Makmur Tbk, untuk mengikuti kuliah kerja lapangan.
MALANG,
JURNALKREASIMDO.com- Fakultas Teknologi dan Industri Pangan (FATIPA)
Universitas Slamet Riyadi (Unisri) Surakarta melakukan Kuliah Kerja Lapangan
kedua perusahaan multinasional yang bergerak di bidang Industri Pangan yaitu
PT. Indofood CBP Sukses Makmur Tbk dan PT. Amerta Indah Otsuka.
KKL tersebut dilaksanakan selama dua hari pada Rabu dan
Kamis (15 – 16/1/2025) DI JawaTtimur.perusahaan tersebut berlokasi di kawasan Pasuruan Industrial Estate Rembang
(PIER). Pada hari kedua, Fatipa Unisri juga melakukan kunjungan ke UMKM Best Dough
Bakery yang berlokasi di Malang,
Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan wawasan kepada
mahasiswa tingkat pertama tentang dunia industri pangan, sehingga diharapkan
mahasiswa memiliki semangat dan motivasi dalam menempuh pendidikan Sarjana.
Selain itu, mahasiswa juga dapat lebih memahami proses pengolahan industri
pangan.
Mulai dari penyediaan bahan baku, sortasi, formulasi,
pencampuran, pencetakan, atau pengolahan pada umumnya, pengemasan, hingga
penggudangan. Dekan FATIPA Unisri Dr. Nanik Suhartatik, S.TP., MP. Menyampaikan,
kegiatan KKL ini juga diharapkan dapat membuka peluang bagi mahasiswa untuk
dapat melaksanakan kerja praktik di kemudian hari.
Sebagai tambahan, dengan kegiatan ini, mahasiswa mampu
memahami posisi atau jabatan apa yang bisa diduduki nanti setelah lulus,
contohnya seperti bagian produksi, pengendalian mutu, riset dan pengembangan
produk, serta bagian inventory (PPiC)maupun jabatan .lainnya. (Her)