Foto bersama antara pimpinan Technopark
Pangan Grobogan dengan Unisri Surakarta.
GROBOGAN,
JURNALKREASINDO.com- Fakultas Teknologi dan Industri Pangan (FATIPA)
melakukan kunjungan ke Tecknopark Pangan Grobogan, pada Kamis (24/4/2025) lalu.
Kunjungan yang dilakukan dekan Fatipa diterima oleh kepala UPTD Technopark Nurul
Kurnia Maulani, S.Kom dan Nur Saidah, S.TP sebagai staff Analis Ketahanan
Pangan. Technopark Grobogan merupakan pusat inovasi dan vokasi yang memadukan
unsur pengembangan IPTEK, kebutuhan pasar, Industri dan Bisnis guna menguatkan
daya saing daerah.
Technopark Grobogan fokus pada pengembangan pangan lokal
untuk membangkitkan industri rumah tangga. Dalam kunjungan ini, Dekan FATIPA,
Dr. Nanik Suhartatik, S.TP., M.P menyampaikan, program studi Teknologi Pangan
dan Technopark Grobogan mempunyai visi misi yang mirip, yaitu pemberdayaan
potensi pangan lokal. Namun seperti perguruan tinggi yang lain, inovasi-inovasi
yang dihasilkan oleh Prodi Teknologi Pangan UNISRI terkadang hanya berhenti di
laboratorium saja dan masih ada beberapa hasil penelitian mahasiswa yang belum
dapat diadopsi masyarakat.
Sementara itu, Technopark Grobogan juga membutuhkan
inovasi-inovasi yang telah dilakukan oleh PT dan menelaah potensi-potensi
pengembangannya di Technopark untuk meningkatkan daya saing Kabupaten Grobogan.
Dengan adanya kondisi ini, maka kedua belah pihak akan melakukan kerjasama dan
kolaborasi untuk pencapaian visi misi tersebut. Technopark Pangan Grobogan
berada di bawah koordinasi Dinas ketahanan pangan Kabupaten Grobogan.
Prodi Teknologi Pangan UNISRI sebagai salah satu lembaga
penyelenggara pendidikan yang menerapkan
kurikulum MBKM (Merdeka Belajar Kampus Merdeka) mempunyai komitmen yang
tinggi untuk membantu penyelesaian permasalahan di masyarakat sekaligus dalam
upaya meningkatkan skill atau ketrampilan mahasiswa. Technopark Pangan Grobogan merupakan tempat
yang cocok bagi mahasiswa untuk menempa ilmu sekaligus belajar bagaimana
inovasi diciptakan dan diwujudkan hingga ke skala industri oleh Technopark
Pangan Grobogan ini.
Nurul Kurnia Maulani, S.Kom juga menyampaikan bahwa
Technopark terbuka untuk kerjasama dan bersedia menampung mahasiswa, baik yang
akan magang maupun melakukan riset bersama Technopark Pangan. Ke depannya
kerjasama antara UNISRI dengan Pemkab Grobogan, diharapkan dapat diinisiasi dan
berkembang ke bidang yang lain. (Her)
