H. Puspo Wardoyo (paling kanan) ,
ketika menginisiasi ratusan kepala sekolah penerima manfaat dari dapur MBG
miliknya.
BOYOLALI, JURNALKREASINDO.com
–Pemilik dan pengelola dapur Satuan
Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) dibeberapa daerah, H.Puspo Wardoyo termasuk
yang berada di Gagaksipat, Boyolali, tentu
Ia berperan sebagai inisiator dan
pengelolanya. Hal ini karena pihaknya
wajib ikut mendukung program pemerintah agar Pemenuhan Gizi SPPG bagi anak
sekolah dapat memenuhi aspek kesehatan,
pendidikan, dan pembentukan karakter.
Puspo Wardoyo saat Silaturahmi dengan 130 Kepala sekolah tersebut,
yang dilakukan pada Rabu (31/12/2025) malam di kawasan distinasi wisata
Kalipepe Land, yang berlokasi di Gagak
Sipat, Boyolali menyampaikan, pihaknya melalui Wong Solo Group didirikan dan
dikelola dapur SPPG itu sebagai model percontohan nasional bagi Badan Gizi
Nasional.
"Dapur ini menggunakan teknologi modern (seperti mesin
pemasak nasi skala besar), alat ini untuk memastikan kualitas dan kecepatan
produksi ribuan porsi makanan setiap harinya.Hal ini merupakan capaian
kesuksesan kami karena pengalaman yang telah kami lakukan puluhan tahun, dalam
industri kuliner berskala nasional, maupun internasional," terangnya
Puspo Wardoyo mencontohkan SPPG Penumping, Solo merupakan penyedia fasilitas dapur yang
diresmikan Pemerintah Kota Solo pada Agustus 2025. “Dapur di Penumping ini
berfungsi melayani kebutuhan makan bergizi bagi siswa sekolah di wilayah
perkotaan Solo dengan menggandeng pemasok lokal. "tuturnya
Keterlibatan Puspo
Wardoyo sebagai mitra strategis sektor swasta yang menggunakan pengalaman
bisnis kulinernya untuk membantu standardisasi operasional dapur gizi
pemerintah di tingkat daerah. “Setelah kami masukannya, “Buktinya semua kepala
ini mengapresiasi positif, baik tentang pemilihan bahan baku, cara masak yang higienis
dan distribusinya secara tepat waktu," katanya. (Her)
