MENIKMATI HIDANGAN JADHUL DAN KULINER ALA MILENIAL DI NDALEM KOPI SOLO ANYAR

Inilah joglo-joglo di Ndalem Kopi Solo Anyar, menyediakan hidangan Jadhul dan kuliner ala milenial.

SOLO (JURNALKREASINDO.COM) –  Bagi para pelancong yang suka menikmati dan berburu makanan lezat dan nikmat, rasanya tidak perlu bingung lagi mencarinya. Datang saja di ‘ndalem kopi Solo Anyar’, disana akan didapatkan berbagai sensasi kuliner yang bereka ragam, baik hidangan makanan jadhul khas Jawa maupun ala makanan ala milenial.

Disana bukan saja bisa menikmati suguhan yang lezat, namun juga bisa sambil merasakan kesejukan maupun mepamndangan yang asri, bahkan bisa berkeliling area seluas 1 hektar disekitarnya,  yang penuh dengan pepohonan rindang, sehingga menyejukan dengan naik kereta kelinci atau becak mini yang disukai anak-anak juga pra remaja.

Dunia kuliner tanah air kini semakin berkembang pesat, sejalan dengan ketatnya persaingan yang semakin mengglobal. Dengan demikian, maka para pengusaha kuliner harus berinovasi mengikuti kemajuan zaman, agar lebih banyak dikunjungi pelanggannya. “Para pengusaha kuliner harus pintar pintar menciptakan inovasi baru” kata Anda Priyono, pemilik ndalem kopi Solo Anyar itu 

Papan nama Ndalem Kopi Kalianyar, dikawasan perumahan modern.

Semua itu dilakukan, agar usahanya tetap bertahan dalam jangka panjang. Tak jarang pula sebagian pengusaha kuliner telah memadukannya dengan bantuan teknologi informasi untuk mendulang  kelancaran usahanya. nDalem Kopi Solo Anyar yang berlokasi di Ceplukan RT 02 RW 16, Wonorejo, Gondangrejo, Karanganyar ini siap menampung ide inovasi dalam berkreatifitas.

Solo Anyar dan Anita Garden

Artinya, disana siapapun bisa mencurahkan nyali kebesaran ide-ide kreatifnya, berbincang-bincang atau bercengkrama, rapat, maupun hanya sekedar melepas penat bersama keluarga dengan diselingi berfoto-foto untuk mengisi status di Hand Phone-nya. Rumah makan yang terbagi dua lokasi, yakni ndalem kopi Solo Anyar dan Anita Garden.

Di area ndalem kopi Solo Anyar didiakan hidangan masakan jadhul, seperti thengkleng, sayur asem, ayam bakar/goreng, tahu bacem dan sebagainya yang aneka macam makanan lain yang tidak bisa disebutkan satu persatu disini. Sedangkan di Anita Garden yang masih dalam area itu, menyediakan kuliner ala melinial, seperti steak, burger maupun minuman masa kini yang disukai anak muda.

Anda Priyono (kanan), owner Ndalem Kopi dan Anita Garden.

Rumah makan yang asri ini dibuka sejak 8 November 2017 yang sengaja  mengusung konsep perpaduan dari berbagai rumah makan yang ada di sebuah kota di Jawa Tengah. “Perpaduan itu di rangkum menjadi satu, karena kami ingin menciptakan suatu atmosfer yang menyenangkan, tanpa  harus beranjak kemana-mana, semuanya tersedia disini” ungkapnya

Mengenang Masa Lampau

Dengan menu andalan berupa kopi deli, masakan jawa, bubur kacang hijau dan juga pemandangan disekitarnya yang berpua beberapa pendopo yang kental unsur tradisional maupun modern yang dirangkum menjadi satu dalam satu area. “Suasana yang kami bangun ini, semata-mata untuk melepas kerinduan pengunjung dimasa lampau” tambah Anda lagi

Rumah makan tersebut mulai  buka pukul 07.00 - 22.00 Wib ini, menyediakan minuman andalan berupa kopi deli yang di ramu dengan resep tertentu, sehingga menimbulkan rasa dan aroma lain yang luar biasa. “Kami juga menyuguhkan makan jadhul ala makanan rumahan, seperti  sayur lodeh dan telur crispi yang merupakan makanan andalan, juga menu pembuka bubur kacang ijo legit” katanya

Kawasan Anita Garden, siapkan menu kuliner ala anak muda.

Rumah makan tersebut mulai  buka pukul 07.00 - 22.00 Wib ini, menyediakan minuman andalan berupa kopi deli yang di ramu dengan resep tertentu, sehingga menimbulkan rasa dan aroma lain yang luar biasa. “Kami juga menyuguhkan makan jadhul ala makanan rumahan, seperti  sayur lodeh dan telur crispi yang merupakan makanan andalan, juga menu pembuka bubur kacang ijo legit” katanya

Walaupun ndalem kopi Solo Anyar ini berada dilingkungan perumahan elite, namun bangunannya tetap dipertahankan dengan  nuansa klasik dan tradisional. Baik mulai dari bentuk bangunan, interior dan ekstetior. Rumah joglo yang dipadukan dengan beberapa pendopo berbahan kayu, sehingga  semakin menambah kesan seperti di rumah kuno.

Taman Bunga

Dengan pemandangan disekitarnya yang luas, bisa dimanfaatkan sebagai area agrowisata petik jambu deli, ini membuktikan dapat menambah kesan disuasana pedesaan di tengah kompleks perumahan modern di perkotaan. “Dengan demikian, kami jamin pelanggan akan krasan atau betah berada disini sambil ngobrol santai maupun membahas sesuatu yang serius” tandasnya

pengunjung juga bisa berfoto ceria ,setelah menikmati hidangan sesuai selera yang disajikan disana, sebab terfasilitasi berbagai spot foto klasik. Menurut Anda, Owner nDalem Kopi juga mengungkapkan, dengan banyaknya animo pengunjung untuk berfoto, juga disiapkan free wifi bagi para pengunjung, yang harapannya nanti foto tersebut di unggah ke media sosial.

Selain fasilitas free wifi di sana juga tersedia mushola dan pendopo untuk pertemuan besar. Sekaligus para pengunjung akan puas, karena pelayanannya yang cepat dengan dibalut keramahan para prramusajinya. “Kami sudah mempersiapkan membangun taman bunga yang asri, segar dan menyehatkan panadangan mata, sehingga baik untuk diabadikan dalam foto” pungkasnya. (Hong)