Para pengusaha hotel dan restoran yang
tergabung dalam keanggotaan BPC PHRI Kota Solo.
SOLO
(JURNALKREASINDO.COM) – Dalam menyambut HUT (hari ulang tahun) Perhimpunan
Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI) Ke – 55, BPC PHRI Solo bakal memeriahkannya dengan
berbagai kegiatan yang bersifat menggembirakan
untuk menghilangkan ketegangan dan kepenatan fikiran dari Kesibukan yang
dilakukan shari-hari.
Hal itu bertujuan agar para anggota PHRI Solo bisa terus terdorong
potensi peningkatan kepariwisataan Solo Raya. "Sebab berdasarkan laporan,
PAD (Pendapatan Asli Daerah) di Kota Surakarta tahun 2023, hotel dan restoran sebagai
penyumbang terbesar," jelas DrsJoko Sutrisno, Ketua PHRI Kota Solo yang
baru
Diketahui tahun2023 lalu realisasi PAD Surakarta mencapai Rp 150
miliar. Dengan rincian sekitar Rp 50 miliar, sedangkan yang sekitar Rp 80
miliar dihasilkan dari hotel dan restoran. Maka dari itu PHRI kota Solo akan
terus meningkatkan dan pengembangan kompetensi anggota. “Program ini sebagai bagian
program kerja kami yang sudah disepakati” tambahnya
Dengan demikian, memasuki usia Ke-55 tahun ini, PHRI
berupaya terus meningkatkan tiga aspek edukasi, fasilitasi, sembari membenahi
dan mengembangkan kompetensi anggota. "Kami akan membenahi serta meningkatkan
kinerja dari periode sebelumnya dengan menajamkan segi edukasi, fasilitasi dan
digital," paparnya
Penggunaan
Digitalisasi
Ungkapan Joko Sutrisno tersebut diutarakan dalam
sambutannya, sebelum membuka rangkaian kegiatan menyambut HUT PHRI Ke-55, pada
Rabu (07/02/2024) di Sekolahabu Tinggi Pariwisata (STP) Sahid. Dijelaskan, upaya penggunaan digitalisasi itu
sudah diwujudkan dengan aktivasi media sosial dan website PHRI.
Dari kiri : Dr. Jasanta Peranginangin,
SE, MM, Drs Joko Sutrisno, MPd dan Basid buharudin, ketika memberikan
keterangan pers.
Cara ini sebagai sarana komunikasi customer dengan pelaku
perhotelan dan pariwisata. Dari aspek fasilitasi, pihaknya juga berkomitmen
memfasilitasi kompetensi di masyarakat. Terutama, melalui lembaga pendidikan,
ajang perlombaan, hingga pameran table top. "Selanjutnya dari sisi
edukasi, tiap sebulan sekali kami melakukan diskusi dengan menghadirkan
narasumber yang berkompeten dalam bidangnya” paparnya
Misalnya, ahli dalam bidang industri perhotelan yang sukses,
supaya value kesuksesan itu menular ke anggota. Di momen menyambut hari ulang tahun PHRI ini, pihaknya menggelar bermacam
perayaan dengan berbagai lomba, yang diikuti puluhan staf industri perhotelan
hingga siswa-siswi SMK. Sebanyak 7 jenis perlombaan yang diperebutkan, diantaranya
Fruit & Vegetable Carving,
Potensi
Kepariwisataan
Selain itu juga lomba Cooking Kreasi Nasi Goreng Ikan Asin,
Folding Napkin, Tray Racing, Making Bed, Towel Art, dan Hospitality Guest
Relation Officer. "Kami juga mengadakan kirab gunungan pada 25 Februarinanti di car free day dan perayaan ditutup dengan pertunjukan ketoprak yang
pemainya terdiri dari h para anggota, di gedung RRI Surakarta" terangnya
Pihaknya fokus pada peningkatan skill dan kompetensi
anggota. Hal itu bertujuan agar PHRI bisa terus mendorong potensi
kepariwisataan Solo Raya. Sementara itu, Dr. Jasanta Peranginangin, SE, MM Ketua
Panitia lomba perayaan HUT PHRI Solo melaporkan, rangkaian diawali dengan Lomba
Kompetensi Profesional dan Student.
Sedangkan pesertanya terdiri dari para staf industri hotel
dan resto, siswa dari Sekolah Kejuruan dan Lembaga Pendidikan Perhotelan
Anggota PHRI Surakarta. Lomba ini dilaksanakan pada Rabu, 7 Februari 2024 di
STP Sahid Surakarta. Lomba ini diikuti 70 peserta, terdiri dari 11 SMK dan
Lembaga Pendidikan Perhotelan serta 24 Industri Hotel dan 2 Industri Resto. (Hong)
