Prosesi penyrahan sertifikat di seminar Iternasional yang di gelar Prodi D3 Perhotelan Indonusa.
SURAKARTA, JURNALKREASINDO.com
- Program Studi D3 Perhotelan Politeknik Indonusa Surakarta sukses menggelar
International Seminar on Culinary Tourism yang dilaksanakan di Hotel Grand
Sahid Surakarta. Acara ini menjadi ajang penting dalam mengembangkan wawasan
mahasiswa dan pelaku industri terhadap potensi pariwisata kuliner di Indonesia
maupun mancanegara.
Kegiatan ini dibuka secara resmi oleh Direktur Politeknik Indonusa Surakarta, Ir. Suci Purwandari, MM, Ph.D, yang dalam sambutannya menyampaikan, apresiasi terhadap inisiatif Prodi D3 Perhotelan dalam menjembatani dunia akademik dan industri pariwisata kuliner. _“Seminar ini menjadi langkah nyata dalam memperluas cakrawala mahasiswa untuk mampu bersaing di dunia global dan memperkuat identitas kuliner Indonesia,” ungkapnya
Suasana diskusi kelompok para peserta di
seminar Iternasional.
Seminar internasional ini menghadirkan pembicara dari
berbagai latar belakang industri pariwisata dan kuliner, yang membahas tren,
peluang, serta strategi pengembangan kuliner sebagai daya tarik wisata. Invited
Speaker yaitu Bobur Sobirov, Ph.D (Samarkand Branch of Tashkent State
University of Economics, Uzbekistan ), Rakotoarisoa Maminirina Fenitra, Ph.D
(ASTA Research Center, Madagascar).
Selain itu juga Wahyu Mafathikul Aulia, S.Pd, MM.Par.
(Universitas Stikubank Semarang) dan Nawangsih Edynna Putri, M.A. (Politeknik
Indonusa Surakarta). menghadirkan juga
International Community Service Benny Alamsyah dari F&B Holland American
Line. Selain sesi seminar, acara ini juga dilengkapi dengan kegiatan Walk In
yang mempertemukan langsung para mahasiswa dengan puluhan perwakilan Human
Resources Development (HRD).
Dari berbagai hotel ternama di Surakarta, Semarang dan
Yogyakarta. Diantaranya Grand Mercure, Satoria Yogyakarta, Paragon, Padma hotel
dll. Kegiatan ini memberikan kesempatan emas bagi mahasiswa untuk menjalin
relasi profesional dan mempersiapkan diri memasuki dunia kerja. Tak hanya itu,
mahasiswa D3 Perhotelan juga menampilkan kreativitas mereka melalui pameran
produk-produk makanan hasil ciptaan sendiri.
Pemaparan materi seminar yang disampaikan oleh salah satu pembicara seminar.
Pameran ini menjadi wujud nyata penerapan ilmu yang telah
mereka pelajari selama masa studi, sekaligus menjadi ajang promosi inovasi kuliner
lokal untuk internasional. Sebagai penutup, acara dimeriahkan dengan pentas
seni (pensi) yang menampilkan beragam pertunjukan dari mahasiswa, menonjolkan
kreativitas dan semangat kebersamaan dalam suasana penuh semarak.
Kegiatan ini tidak hanya memberikan nilai tambah bagi
mahasiswa dari segi akademis dan profesional, tetapi juga menjadi sarana
membangun jejaring dan mempromosikan potensi pariwisata kuliner Indonesia di
kancah internasional. (Her)
